青稞食品，代表企业有日喀则市藏研食品有限公司、西藏格藏青稞食品科技开发有限公司、江孜县黑青稞加工农民专业合作社等。主要产品品牌有“经稞”、“谷麦粒稞”、“年麦”等，代表产品有传统工艺的青稞糌粑粉、豌豆糌粑粉、青稞爆米花，现代工业的青稞饼干、请客压缩干粮、青稞麦片、青稞粥、青稞饮料、青稞挂面、青稞代餐粉等20余中。2019年各类青稞产品突破销售2000余吨，实现经济产值2890万元。